KÄSKY HEMMOTELLA

Saanko antaa sulle tehtävän? Se tuli mieleeni nyt, kun oon ottanut tässä useamman päivän totaalisen rennosti, varsinkin blogin puolella. Osittain siksi, että elämä tapahtuu just nyt jossain ihan muualla, osittain myös takkuilevan nettiyhteyden takia. Tehtävä on niinkin yksinkertainen, kuin hemmottele itseäsi vähäsen, onhan sentään viikonloppu.

Kata pöytään brunssi ystäville, osta hedelmäosasto tyhjäksi tai lusikoi vaikka yksin sohvankulmassa purkki hyvää jäätelöä. Oot sen ansainnut!

Mä ajattelin nyt tilata itselleni tuhdin Kambodzalaisen kahvin, heittä pitkäkseni ja hukata tämän eilen aiheutetun päänsäryn johonkin. Toisaalta, ei pikku päänsärkykään oikeastaan harmita, jos on pitänyt oikein hauskaa.

HELPPO VEGEBRUNSSI

Meillä kulki eilen lounaaksi ääntä kohden sellainen setti että oli pakko jakaa teidänkin kanssa. Varsinkin kun tää olis oikein oiva setti myös esimerkiksi viikonlopun brunssiksi. Ei vaadi mitään ihmeellisiä aineita, täyttää vatsan paremmin kuin hyvin ja valmistuskin vie vain hetken.

Katettiin pöytään kahvin lisäksi smoothieta, täytettyjä avokadoja ja croisantteja. Jälkimmäiset oli ostettu valmiina kaupasta(yllättäen), halkaistu ja täytetty sillä mitä jääkaapista sattui löytymään. Tällä kertaa löytyi pinaattia, salaneuvoksen jämät ja punaista paprikaa. Kahteen muuhun kirjoitin oikein reseptititkin!

Minttuinen smoothie
– yksi kypsä banaani
– kourallinen pakastevadelmia
– soijajugurttia tai luonnonjugurttia n. desi
– kaksi mintun oksaa (muista ”hakata”)
– puolikkaan limen mehut
– liraus vettä

Sekoita kaikki aineet sekaisin sauvasekoittimella, blenderillä tai millä ikinä tykkäätkään homman hoitaa. Kaada laseihin ja nauti mieluusti aika pian. Jos olet sokerihiiri, koita makeuttaa esimerkiksi hunajalla. Mintun hakkaamisella tarkoitan muuten kevyttä läpsimistä esim käsivarteen tai pöydän reunaan. Maut vapautuvat paremmin.

Täytetyt avokadot
– yksi kypsä avokado
– puolikkaan limen mehut
– kaksi kananmunaa
– suolaa, pippuria ja chiliä

Halkaise avokado ja kaavi tarvittaessa kiven jättämää aukkoa vähän isommaksi. Nosta uunivuokaan. Tirauta limen mehut päälle, riko kananmunat niin, että keltuainen jää aukkoon. Mausta ja laita 250 asteiseen uuniin siksi aikaa että valkuainen on hyytynyt.

Kata kaikki herkut pöytään, laita muusikit taustalle soimaan ja nauti aurinkoisesta kesäpäivästä. Jos oikein tuuri käy ja jääkaapista löytyy skumppaa, vaadin korkkaamaan sen!

Ja sitten kysymys, laittelenko näitä helppoja safkaohjeita jatkossakin? Muistelen, että ainakin jossain vaiheessa niitä ihan erityisesti toivottiin. Toisaalta ymmärrän myös sen, että ne saattavat hieman toistaa itseään. Meikä kun ei edelleenkään oo mikään ihan ykköskokki.

ENERGIAA

Aurinko! Kevät! Valoa!

Tuntuu, että oon imenyt itseeni enemmän D-vitamiinia ja energiaa tässä tämän viikonlopun aikana, kuin koko kuluneena talvena. Asiaan saattoi vaikuttaa myös se, että annoin itselleni luvan lyödä hanskat tiskiin perjantaina jo siinä kello kahden pintaan ja päätin vakaasti palata koulutehtävien pariin vasta maanantaiaamuna.

Vallilaan pitkälle viikonloppulomalle saapui myös isosisko sekä Laura, jotka jo ihan itsessään saa mielialan nousuun. Yhtälöön kun lisää vielä brunssiksi venyneet aamupalat, elokuvateatteriin linnoittautumisen (käytiin vahtaamassa Ranskalaista häähumua ja voin ilolla suositella. Nauroin vedet silmissä noin 2/3 elokuvasta..) ja Syö-viikkojen kympin jättiläismäisen hamppariaterian, niin alkaa olemaan tää muija aika rentoutunut.

Maagisesti keskuutemme palannut auringonvalo sai meikäläisen tarttumaan oikein kameraankin ja kuvasin teille viikonlopun parhaat palat:

No ne brunssit! Tällä kertaa katettiin pöytään kauraleipää muussatun avokadon kera, hedelmiä, kasvismunakasta ja lehtikaalimarjasmoothieta. Kahvia kului pari pannua ja maailma näytti heti paljon valoisammalta.

Uudet ihonhoitotuotteet sai mut myös muikeaksi. Vanha rasva ja pesuaine loppuivat kuin sopimuksesta täysin samaan aikaan, joten luonnonkosmetiikan tukun hetki sitten lähettämät putelit pääsivät melkeinpä heti testaukseen. Tykkään koostumuksesta, tuoksusta ja siitä, että pienellä rahalla saa ihan oikeasti laadukasta luonnonkosmetiikka. Ihan vain vinkkinä muille köyhille opiskelijoille, joita kuitenkin kiinnostaa se, mitä siihen naamaansa oikein lappaa. Koko Skin Blossomin tuotesarjan voipi tsekata täältä!

Mulla on vielä ensi viikon perjantaihin asti kirppispöytä Vallilan Stoorissa. Kävin perjantaina koulun jälkeen tsekkaamassa tilanteen ja saatoin vahingossa bongata pöydän täynnä makeita miesten vaatteita. Jeren vaatekaappiin ilmestyi yksi kauluspaita ja yksi neule täyttä puuvillaa ja meikäläinen puolestaan päätti, että tää Weekdayn hihaton käy hyvin myös mimmeille! Vaikka tuleehan tosta vähän mieleen joku kasarituristi Kanarialla.

Perjantaina päivystin lähettityttöä himassa välipalan kera ja koodailin Bangkokissa hengailevan poikakaverin kanssa. Ei ole oikein mennyt vielä kaaliin, että reilun kuukauden päästä mäkin olen siellä. Pitäisi varmaan pikku hiljaa alkaa pitämään jotain skype-istuntoja ja miettiä esimerkiksi, että mihin sitä tahtoisi mennä.

Ja niin muuten, se lähetti toi mulle uuden Samsungin! Oon aika rakastunut tähän, joten mulla on vähän sellainen pieni kutina että mun tarvitsee esitellä se teillekkin.